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曹為

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食水處理器吹噓神奇功效離譜「健康水」損健康海關衛署跟進

近年食水處理器大行其道,推銷商聲稱可令普通食水產生神奇功效,甚至可改善如高血壓和肝硬化等長期病患,受到不少市民關注,惟消委會在新一期的《選 擇》月刊中「踢爆」,指出這類食水處理器完全沒有科學根據可治療疾病;消委會指這是不負責任的宣傳及誤導了消費者,已要求海關和衛生署就事件作出跟進。本 報記者鄧愷欣

近年市面上出現一些聲稱可以製造「活化水」、「健康水」、「生命水」、「鹼性離子水」,甚至能「改變水分子團大小」的 食水處理器,生產商和代理商透過廣告大力催谷。消委會鑑於在過去一年分別收到三十七宗和四百五十五宗有關濾水器及食水處理器的投訴與查詢,其中二十二宗投 訴是關於食水處理器的銷售手法、虛假商品陳述、貨品和服務質素等問題,因此便研究了五款售價由三千至六千元的「健康」食水處理器產品。誤導病者後果堪虞消 委會透露,有推銷員在用戶免費試用處理器時,在附送的「文件」詳列各種嚴重疾病的自然保健法及可能出現的「好轉反應」,例如高血壓患者可能出現持續長達兩 星期的頭昏、肝硬化病者的大便可能會帶血絲或血塊、腎病和糖尿病人可能有水腫反應等。文件聲稱這些反應並非副作用,當反應消失後,身體的抵抗力和免疫力便 會增強,大部分疾病更可不藥而愈,建議患者每日飲用。消委會指出,這會使病者相信處理器的功效而沒有正視病情,令他們延誤醫治。被抽查的食 水處理器產品均宣稱可以改變食水水質,例如縮小水分子團或增加氧氣,令食水對健康有益處,甚至可改善長期病患。不過,綜合國際權威組織資料和多位專家、政 府部門的意見,均指出沒有足夠的科學證據支持這類產品所聲稱的功能。有專家說,食水處理器宣稱可以將一般食水變為有功效神奇,對健康有特別益處,甚至改善 長期病患等是完全沒有根據,而且是誤導消費者。中大生物化學系客席教授曹宏威博士說,單單改變水的成份和比例是無意義的,只是商家誇大功效而已。消委會表示,向消費者提供這些資料是不負責任的行為,可能危害消費者的健康。他們提醒消費者如果有人向他們推銷售賣這些產品,可以向消委會投訴。*待評

「活化水」處理器涉虛假推銷

市面部分食水處理器,聲稱可將一般食水變為功效神奇的「活化水」、「健康水」、「生命水」、「鹼性離子水」,有職員更在宣傳單張上聲稱,持續飲用 「神奇水」,大病也會不藥而愈。消費者委員會嚴厲譴責這種推銷手法,認為可能危害消費者健康和生命,並可能涉及虛假聲稱,已交由海關和衞生署跟進。

海關發言人稱,如有足夠證據證明有人涉嫌違反《商品說明條例》,海關會採取適當行動。衞生署促請消費者不要相信此等聲稱及延誤治療。消委會研究五款食水處理器的宣傳句語,售價介乎三千至六千元。這些食水處理器聲稱可以改變水分子大小,穩定水分子團和排列方法,提高水中氧氣含量、加入礦物質、將水變成鹼性水,有助排除人體毒素。改變水分子無根據中大化學系教授陳建成、中大生化系客席教授曹宏威、港大食品科學課程教授馬正勇等均認為,水分子團大小並不固定和劃一,是以動態平衡形式存在,每一刻都在改變和不可能被固定,這些聲稱全沒有科學根據。消委會副主席郭琳廣狠批,有不負責任和缺德的食水處理器推銷人員,在用戶免費試用處理器時,附送文件詳列嚴重疾病的自然保健法,又列出病人飲用處理水後可能出現的「好轉反應」,例如高血壓患者可能出現持續長達兩星期的頭昏;肝硬化者的大便可能會帶血絲或血塊等。消委會於去年七月至今年五月,收到廿二宗投訴關於食水處理器的投訴,包括銷售手法、虛假商品陳述、貨品和服務質素等。*待評

麵粉膨脹會自行爆炸

嘉頓公司發言人表示,今次意外因麵粉貯存缸滿瀉引致,並無發生爆炸,廠房的生產及運作均沒有受到影響。發言人解釋,發生事故的麵粉貯存缸設有警報器,麵粉存量達到警戒線,便會發出警告信號,工人會即時停止泵麵粉,公司正調查事故起因。

有 物理學家曾發表微塵粒引發爆炸的理論,在密閉空間內的大量微塵粒接觸空氣,再加上氣溫差異等因素使其體積迅速增大觸發爆炸,屬於不尋常現象。香港科普協會 創會會長曹宏威博士表示,微塵粒間包含了空氣,由於溫差或靜電關係,使其體積瞬間膨脹,無數微粒同一時間膨脹,便會觸發強烈爆炸。*待評

曹宏威聲援消委斥水機廣告狡辯

消委會新一期《選擇》月刊指出,市面上食水處理器(又稱水機)聲稱具治病功能,有誤導成分。一間名為「鑽石健康水」的生產商昨日及今日於報章刊登多 版廣告,反駁消委會,並指感「非常難過」。消委會昨晚發表聲明,強調該會報告內容正確,有學者聲援消委會,指水機公司廣告內容純屬「狡辯」。

指廣告內容虛無縹緲 敘述錯誤鑽 石水反擊消委會的廣告中,引述大量學者談及水分對人體的重要(詳見下表),但沒有提供任何產品報告,回應消委會批評其聲稱經處理食水可治病的誤導手法。中 文大學化學系客席教授曹宏威指出,水機的廣告內容「虛無縹緲」,純屬「狡辯」,而聲稱水分子可經「打細」進入細胞,亦是錯誤的敘述。另外,中大化學系陳健成教授指出,一般而言,產品應具科學數據及報告以證明其功效,不能只一般性地引用書名、口號及意見等「權威式證明」。他指出,消委會在事件中,既不涉及任何利益,亦查找不同專家意見,之後才發表有關報道。消委會的回應指出,該會是在收到不少公眾查詢,懷疑水機聲稱功效的真確性下,進行有關研究報告。報告引述國際權威組織及本地中立專家的意見,讓消費者自行判斷及選擇。該會指出,部分水機聲稱其產品所得的認證,只表示產品具美化食水效能,與改善健康及治療功效無關。*待評

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